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第一大优势：专业化、规范化、标准化
■ 经历十年风雨跋涉的新百味餐饮管理有限公司，是一家从事承包大中小各类企业与学校食堂管理、咨询、设计的专业机构。公司自成立以来，本着“以质量求生存，以信誉求市场，以创新求发展”的经营理念，秉承“以人为本，科学管理、永续经营”的宗旨，运用先进规范的管理体系，为公司树立了良好的企业形象，得到广大客户的一致好评。

第二大优势：连锁经营，规范的饭堂管理，全新的管理理念
■ 我们实行连锁经营，在东莞、深圳、肇庆、广州、江西等地都设有分公司，效益都很出色。经过多年的探索和发展，结合各家工厂企业饭堂的运作模式，采纳众多规范的饭堂管理专家的建议，积累了丰富的饭堂管理经验，形成了特色的经营管理模式，赢得了众多员工的认可和好评，得到了各界企业人士的肯定和认同。

第三大优势：享受品牌服务项目
■ 两大服务：餐饮管理服务与厨房筹建策划服务
■ 餐饮管理服务是我公司的主营服务，有关用餐的各种需求，从规划到提供，一手包办。
■ 厨房筹建服务适合新建或重建食堂的机关团体，我司配有专业人士为为企业精打细算，以最少的成本，创造最高的效益，严格控制投资成本。

第四大优势：选择新百味，享受全方面优质服务
■ 坚决维护贵公司的利益，竭力改善员工的膳食水平
■ 坚持卫生第一、服务第一、诚信第一的服务宗旨。
■ 原料采购在公司指定的地点进行采购，对食物的数量和质量进行严格的把关，饭堂所用的蔬菜、肉类及油类须经有关卫生部门监认。

第五大优势：通过ISO9001:2008国际质量体系认证和ISO22000国际食品安全管理体系认证
■ 通过公司上下齐心协力，本公司在行业内率先通过ISO9001:2008国际质量体系认证和ISO22000国际食品安全管理体系认证，使公司的资质与服务又上了一个新台阶。
■ 全面实行“8S”管理方法：
整理：区分可用与不可用，处理不可用的物品。
整顿：将可用的物品，依定容、定量、定位的方式处理。
清扫：将工作场所、环境做彻底清扫。
清洁：反复贯彻整理、整顿、清扫的步骤，保持清洁。 
素养：养成随时维持物归原位的良好习惯。 
服务：提供百分之百顾客满意的亲切服务。 
速度：超载自己完成工作的时间，并兼顾品质。 
安全：严格控管各环节的安全卫生意识。

第六大优势：厨务优势
■ 供膳作业稳定
■ 菜色品种丰富
■ 卫生实惠便利
■ 服务态度热情、周到、快捷
■ 员工岗前岗后培训
■ 专业食品卫生控管

第七大优势：科学的卫生管理制度
■ 个人卫生管理：
1.上岗持有效的健康证。
2.讲究个人卫生，不得留长头发、长指甲、胡须、涂口红等。
3.工作场地范围内，不得吸烟、吐痰等。
4.工作期间，手洗干净，必须规定穿着整洁的工作服、鞋、帽等。
■ 厨具、餐具卫生管理：
1、厨具在使用前清洗干净，按规定消毒，摆放有序。
2、炉灶、配料台、锅头、工作台、洗菜池、洗碗池使用后及时清洁、保持干净；
3、冷藏柜应定期解冻、清洗、以保存制冷效果及冰柜内的卫生清洁；
4、清除卫生死角，防止老鼠、蟑螂、苍蝇等污染食物；
5、洗涤、消毒保管程序：
（1）冲：用流动水将餐具表面粘附的残留物冲掉；
（2）刷：直接用清洁剂清洗残留的油渍和污垢；
（3）洗：用流动水将洗洁剂彻底清洗干净；
（4）消毒：将清洗好的餐具置放在消毒柜进行消毒。
（5）保管：将消毒好的餐具保存于清洁的餐具柜里。
6、餐前的餐具要集中摆放，保持清洁，用白布盖好，不能直接放在台面，防止蝇叮。